昭和24年の創業以来、一貫して国産生姜の生産、加工、販売に取り組んではや半世紀余りが経ちました。
　創業以来の経験、技術の積み重ねの下、様々な試行錯誤を経て、品質の向上と安定供給に努めて参りました。国産、とりわけ高知産の高い品質と評価を守りながら、国内外のユーザー各位に安心、且つ喜んでいただける製品過程に携われることは私どもの最大の誇りと喜びでもあります。
　青果用大生姜の出荷に始まった事業も、包装生姜、調味生姜、加工生姜、冷凍製品へとその扱いの拡大と共に、低温貯蔵法による年間安定供給への途を拓いてきたことで、業界への発展に僅かの寄与ができたかとも考えております。

　環境保全型農業への取り組みの一環として特別栽培農産物生姜も歳を重ね、2,000トン余りを確保するに至りました。
　この数年来、農産物をめぐる環境のめまぐるしい変化の中で、多年に亘る御取引先各位の厚い御信頼と御期待に沿うべく、一層の努力を惜しまぬ所存であります。
　御引き立てを感謝すると共に、今後共御信頼に応え得る商品作りを誓います。
　一層の御指導、御愛顧を衷心よりお願い申し上げます。

株式会社あさの
代表取締役社長　浅野平二郎 　謹白